佩亨古堡干紅葡萄酒 Chateau Perenne 佩亨酒莊
佩亨古堡干紅葡萄酒,Chateau Perenne,布萊依丘佩亨城堡赤霞珠干紅葡萄酒,布萊依丘佩亨城堡梅洛干紅葡萄酒,佩亨古堡。深且強(qiáng)烈的紅寶石色與紫色。紫羅蘭的香氣,有成熟的紅色水果味,如李子和黑莓。在橡木桶中浸泡使得它有優(yōu)雅的口味和煙草的香味。入口甘甜,回味持久,有濃郁的水果味。
梅洛具有典型的黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等香氣。梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤,在炎熱或涼爽的地區(qū)都能生長(zhǎng),炎熱氣候下的梅洛展現(xiàn)的風(fēng)味會(huì)更為成熟,也是常見的國(guó)際性風(fēng)格;而涼爽氣候下的梅洛則帶有更為優(yōu)雅的個(gè)性,較為少見。與大多數(shù)品種相比,梅洛開花較早,成熟期也偏早。由于這兩個(gè)特性,梅洛在生長(zhǎng)期間很可能長(zhǎng)出大量的新枝和嫩芽,另外梅洛也可能會(huì)落花、甚至坐果不良。在春冬兩季,梅洛容易遭受霜凍和干旱等災(zāi)害。此外,與赤霞珠等品種相比,梅洛的葡萄串較分散,果實(shí)更大,皮更薄,因此也更容易遭受霜霉病和葉蟬等病蟲害,更容易被灰霉病侵染而腐壞。接下來小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒:水輪歌海娜干紅葡萄酒。
佩亨酒莊(Chateau Perenne)位于法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)北部的布拉伊丘,是一座精品酒莊。中國(guó)阿里巴巴集團(tuán)的創(chuàng)始人馬云花費(fèi)重金購(gòu)得了佩亨酒莊,成為其新的擁有者。佩亨酒莊共擁有葡萄園77公頃,當(dāng)?shù)貙俸Q笮詺夂颍隃睾蜐駶?rùn),陽光充足,為葡萄生長(zhǎng)提供了理想的條件。園內(nèi)種植的葡萄約85%為梅洛,10%為赤霞珠,5%為馬爾貝克,此外還種有少量的品麗珠。葡萄樹生長(zhǎng)在石灰?guī)r和黏土的混合土壤中,這種土壤營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足,排水性良好。酒莊采用傳統(tǒng)的釀酒方法,將葡萄醪置于不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵完成的酒液會(huì)被轉(zhuǎn)入橡木桶中熟成。最后小編再給大家推薦一款性價(jià)比十足的葡萄酒:柏菲精神干紅葡萄酒。