安然干紅葡萄酒 夢(mèng)幻之鑰米內(nèi)瓦干紅葡萄酒
Mae Serenite紅酒,安然干紅葡萄酒,夢(mèng)幻之鑰米內(nèi)瓦干紅葡萄酒 ,克萊蒙教皇堡紅葡萄酒,夢(mèng)幻干紅葡萄酒。深邃的寶石紅色,有著非常甜美成熟的黑色水果香氣,并伴隨著一絲清新的胡椒、香草和草本植物的氣息。入口酒體非常厚重,單寧柔順而扎實(shí),是一款可即時(shí)飲用也可以陳年的佳釀。
克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)坐落在法國(guó)波爾多格拉夫的佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)。酒莊以出色的紅葡萄酒入選格拉夫列級(jí)莊,同時(shí)也出產(chǎn)了品質(zhì)非常優(yōu)秀的白葡萄酒。克萊蒙教皇堡是波爾多歷史最悠久的名莊之一。1299年,時(shí)任教皇的卜尼法斯八世(Pope Boniface VIII)將貝特朗·格斯(Bertrand de Goth)任命為波爾多總教區(qū)大主教。同年,貝特朗·格斯收到了一塊名為“莫特”(Mothe)的葡萄園作為任職禮物。接下來(lái)小編給大家推薦一款初入口時(shí)非常清新,單寧成熟,酒味持久,酒體飽滿。香氣辛辣而濃烈的:夢(mèng)迪珍釀丹魄干紅葡萄酒。
在葡萄酒釀造上,克萊蒙教皇堡以傳統(tǒng)工藝為主,輔以現(xiàn)代技術(shù),以釀造出達(dá)到最高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的佳釀。酒莊采用人工對(duì)葡萄進(jìn)行去梗,以保留每一顆葡萄的完好狀態(tài)。在釀造白葡萄酒時(shí),酒莊先使用氣囊式壓榨機(jī)對(duì)果實(shí)進(jìn)行輕柔壓榨,之后再通過(guò)重力作用將葡萄汁傳送到桶中進(jìn)行酒精發(fā)酵。在釀造紅葡萄酒時(shí),酒莊將發(fā)酵溫度控制在29℃-30℃之間,浸漬溫度控制在27℃-29℃,以更好地萃取單寧和顏色,整個(gè)發(fā)酵過(guò)程一般持續(xù)20-35天左右。最后小編再給大家推薦一款具有礦物般的質(zhì)地,回味爽脆悠長(zhǎng)的:阿奎斯莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡酒。