名園圣愛美隆干紅葡萄酒 名園梅多克干紅葡萄酒
Villa Des Crus Saint Emilion紅酒,名園圣愛美隆干紅葡萄酒,名園梅多克干紅葡萄酒,名園瑪歌干紅葡萄酒。酒色優(yōu)美,氣味香甜優(yōu)雅,富有成熟的黑漿果、黑醋栗、香草、橡木氣味。入口溫柔典雅,而且平宜近人。酒體結(jié)構(gòu)緊密細(xì)致,丹寧柔和配合濃郁的黑松露、巧克力、香草口感,黑漿果實(shí)味道令余韻更為悠長。您感覺它有力度但不上頭,它喝起來舒服而不易醉,微微張開口,您會(huì)感覺口腔純靜清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會(huì)。
圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波爾多(Bordeaux)東北部35公里處,位于多爾多涅河的右岸。圣埃美隆還是波爾多車庫酒運(yùn)動(dòng)的基地。20世紀(jì)90年代初期,隨著瓦蘭佐(Chateau de Valandraud )酒款的出現(xiàn),釀造車庫酒的風(fēng)潮逐漸形成。所謂車庫酒,通常是指來自右岸,以高百分比的梅洛(Merlot)釀造,用全新木桶發(fā)酵成熟,未經(jīng)任何的澄清或過濾的葡萄酒。車庫酒多以人工釀造,甚至?xí)捎貌薜冢˙urgundy)的釀制方式,發(fā)酵與熟成均用小木桶,制作成本極高,價(jià)格也非常昂貴。接下來小編給大家推薦一款口感甜美,帶有新鮮的杏、桃和蜂蜜的香氣的:20蜂蜜VQA維代爾白冰葡萄酒。
因這些酒的產(chǎn)量極少,在自家面積不大的車庫就可以釀造,所以被稱為“車庫酒”。當(dāng)然,現(xiàn)在的車庫酒并非要在車庫中釀造,但一定珍貴而稀少。車庫酒能早飲,果味充足,香味澎湃,口感豐滿,所使用葡萄成熟度高,甚至有點(diǎn)過熟的感覺。提到圣埃美隆,不得不說說其“衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)”。其衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)都位于圣埃美隆鎮(zhèn)的北邊,一共有四個(gè)村莊,分別是Montagne、Lussac、Puisseguin和St-Georges,這些村莊產(chǎn)的酒均可在酒標(biāo)的產(chǎn)區(qū)命名加注“St-Emilion”。這些衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)的酒嘗起來,口感介于略顯粗糙的圣埃美隆酒與貝爾熱拉克產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。最后小編再給大家推薦一款散發(fā)出成熟水果的香氣,并伴蜂蜜氣息,口感柔滑的:德索薩VQA維代爾白冰葡萄酒。