阿奎斯莫斯卡托阿斯蒂 布拉凱多甜白甜紅起泡葡萄酒
阿奎斯莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡酒,Acquesi Moscato d'Asti DOCG,阿奎斯莫斯卡托阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒,莫斯卡托阿斯蒂三劍客,阿奎斯布拉凱多甜紅起泡酒。清新的淺綠色,具有番石榴,熱情果和酸橙的香氣,這些熱帶水果的特性延續(xù)到其飽滿的口感上,具有礦物般的質(zhì)地,回味爽脆悠長。
莫斯卡托具有甜瓜、蜂蜜、桃子、橙花、香料、玫瑰花和柑橘等典型的香氣。莫斯卡托的種植范圍較廣,在歐洲國家和新世界國家均有分布。在不同的產(chǎn)區(qū),該品種可以用來釀制不同風(fēng)格葡萄酒。干型的白莫斯卡托葡萄酒酒體飽滿,通常帶有柑橘、花朵和香料的香氣;用白莫斯卡托釀制的起泡酒或輕微起泡酒口感香甜,帶有葡萄和蜜瓜的風(fēng)味;甜型的白莫斯卡托的典型代表就是天然甜白葡萄酒(Vin de Constance)。莫斯卡托發(fā)芽較早,屬于中熟葡萄品種。與其他麝香家族的葡萄品種相比,白莫斯卡托的果粒較小,易受白粉病、灰霉病以及螨蟲侵染。接下來小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒:柏菲精神干紅葡萄酒。
阿斯蒂位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)產(chǎn)區(qū)南部,位于塔納羅河上游丘陵地帶,生產(chǎn)出的甜甜的起泡酒熱銷全球,被國內(nèi)人親切稱之為“小甜水”。阿斯蒂在1967年被評為DOC法定產(chǎn)區(qū),在1993年晉升為DOCG法定產(chǎn)區(qū)。據(jù)2016年數(shù)據(jù),產(chǎn)區(qū)面積為9,700公頃,年產(chǎn)量為6,381萬升。主要種植葡萄品種為莫斯卡托。阿斯蒂靠近阿爾卑斯山,地貌溝壑縱橫,土壤主要為富含鈣質(zhì)的白堊土。這里氣候為大陸性氣候,但受到一些地中海的影響。這里主要生產(chǎn)三種葡萄酒,一種是全起泡的阿斯蒂,使用100%莫斯卡托,這里被稱為Moscato Bianco,最終釀成酒款的酒精度不得低于6%,最高不得高于8%,將酒精度壓低是為了留存足夠的糖分。最后小編再給大家推薦一款口感柔順絲滑的:巴龍湯尼禮品波特利口葡萄酒。