柯諾畔甜型藍莓酒 柯諾畔干型藍莓酒 鉆石酒莊
柯諾畔甜型藍莓酒,柯諾畔干型藍莓酒。甜型藍莓酒呈深紫色,口味能讓人想起祖母自制水果餡餅的味道。藍莓果經過發酵更加地激發了其有效成分的活性,口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力,花青素、硒、氨基酸、維生素等多種營養元素更豐富且更易被人體吸收;花青素的含量更是高達蘋果的50倍,葡萄的30倍;藍莓果膠的超強抗氧化能力。采用傳統的發酵法釀制技術,使用特制不銹鋼桶而非紅酒常用的橡木桶,既避免了橡木溢出物質的影響又保障了營養成分。
藍莓,又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)等,為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生于北美洲與東亞,分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區,生長于海拔900 ~ 2300 m的地區。藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。接下來小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒:蒙蒂娜酒莊干紅葡萄酒。
藍莓分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,富含花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至240 cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400余種,主產于美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植,我國對藍莓的研究始于20世紀80年代初,是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域,并第一個建立了藍莓產業化生產基地。藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色,如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等,少數品種為紅色。最后小編再給大家推薦一款性價比十足的葡萄酒:拉芳圣馬丁波爾多干紅葡萄酒。