成都葡萄酒協(xié)會 成都進(jìn)口葡萄酒愛好者紅酒斗酒會
5月29日下午,老米小米的酒窩葡萄酒社群5月份線下聚會活動在世紀(jì)城天鵝湖內(nèi)的成都八萬四千繡業(yè)公司露天花園舉行,本期聚會活動主題是赤霞珠斗酒會,來自各行各業(yè)的葡萄酒愛好者和行業(yè)人士近20人出席。經(jīng)過多輪次的兩兩PK盲品對比投票后,答案令所有人都非常吃驚:編號為4號的葡萄酒獲得本次赤霞珠斗酒會中最受大家喜愛的酒款冠軍,它居然是來自中國新疆石河子產(chǎn)區(qū)軍燕葡萄酒莊的秋赤霞珠干紅葡萄酒。獲得第二名的是來自寧夏紅寺堡葡萄酒產(chǎn)區(qū)的紫尚赤霞珠干紅葡萄酒,來自智利南非的赤霞珠葡萄酒分別獲得第三第四名。
斗雞、斗蛐蛐、斗茶、斗地主,這一次老米小米的酒窩給大家?guī)砹艘粓鰢?yán)肅而又好玩的競賽斗酒!赤霞珠是最為常見的葡萄品種,并在全球廣泛種植。老米小米的酒窩這一次首先就來一場四款不同產(chǎn)區(qū)的赤霞珠PK賽,分別是來自中國寧夏紅寺堡產(chǎn)區(qū)、中國新疆石河子產(chǎn)區(qū)、南非以及智利中央山谷產(chǎn)區(qū)。本次斗酒并不是為了高下,而是為了普及和推廣進(jìn)口葡萄酒批發(fā)文化,更是為了窩友們能夠相聚相互認(rèn)識交流,并選出自己最為喜愛的赤霞珠葡萄酒。
5月29日下午2點(diǎn)活動正式開始。按照老米小米的酒窩一直以來的慣例,在酒窩窩主成都市葡萄酒協(xié)會會長老米小米的主持下,大家分別用一分鐘時間作了自我介紹,讓窩友彼此相互認(rèn)識。接下來就正式進(jìn)入斗酒環(huán)節(jié)中,成都市葡萄酒協(xié)會秘書長吳忠作為本次斗酒會的主持人,由他來帶領(lǐng)大家如何輕松又好玩地去斗酒。首先主持人為大家講解了赤霞珠葡萄品種的整體風(fēng)格,并分別介紹了寧夏、新疆、南非、智利四款不同產(chǎn)區(qū)的赤霞珠葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)。
既然是斗酒會那到底是怎樣的斗法呢?吳忠告訴大家,本次采用兩兩PK的方式,考慮到在場的大都是葡萄酒愛好者,所以以盲品的方式完全按照自己主觀對葡萄酒的顏色、香氣、口感等綜合感受來為自己喜愛的葡萄酒投上一票。為保證活動的公正性,我們將四款不同產(chǎn)區(qū)的酒分別標(biāo)號1-4號,具體哪款酒對應(yīng)哪個編號連吳忠也不知道。
來源:葡萄酒生活成都葡萄酒協(xié)會