商務消費依然是撐起成都葡萄酒消費的主力
據悉,如果我們成都紅酒市場的入駐商家賣酒的從業人員不努力,成都消費者會越來越沒有理由喝酒。喝酒這件事是需要給出符合時代的理由的。這是成都紅酒批發市場成熟市場的走勢。但像中國這樣的新興市場還在另外一條發展曲線上。有興趣的小伙伴可以自己去找相關資料。從一些總結性的分析資料上來看,在很多方面,成都紅酒批發市場正在經歷的,都和日本的葡萄酒市場曾經走過的發展路徑有著高度的相似性。
比如2007年就在日本市場獲準零關稅的智利酒憑借其性價比曾經在日本勢不可擋。直到2019年日本跟歐盟也談成零關稅后,法國酒在日本市場重奪第一的寶座,占整個日本葡萄酒進口量的60%。比如長時間以來葡萄酒都屬于日本中年以上的社會精英的一種商務社交飲品,但近10年以來,更大的增長空間在年輕人消費的平價和低度葡萄酒品類上,包括隨著酒吧文化的興起,年輕人更喜歡光顧的小酒館也開始大量涌現。
比如女性酒水消費的崛起讓起泡酒和桃紅葡萄酒在日本市場的銷量有了可觀的增長。聽起來是不是都有點耳熟。干紅似乎更代表著嚴肅的、商務的,穩定的中年和中產一代的消費。年輕一代的消費正在朝著輕(輕松)、平(平價)、快(快時尚)的方向轉變。中國市場是有自己的特殊性,但種種跡象表明,中國市場也沒有那么特殊。商務消費依然是撐起中國葡萄酒消費的主力,但面向年輕市場的白葡萄酒、桃紅、起泡和其它快時尚的葡萄酒品類肯定是值得去關注的,這是時代的大趨勢,也是未來尋求增長的一個重要的發力點。
先斗膽表達自己的想法:成都進口紅酒代理商葡萄酒市場在“消費升級”!首先,在朋友們反對前,請不要把“消費升級”和“銷量提高”畫等號。首先要理解消費升級的概念,不是賣的越多越好消費就升級。消費升級的表現是:消費品的選擇越來越多元化,消費的消費方式和人群的多元化,以及消費品平均質量的提升。達到這些要求,那消費就是在升級。