成都紅酒培訓機構學校-逸香WSET葡萄酒品酒師
成都葡萄酒培訓著國內葡萄酒市場的發展與成熟,葡萄酒銷售日益呈現出專業化的趨勢,很多人開始參加各種專業培訓,考取國際認同的葡萄酒證書,以獲得更好的職業生涯。當然,對于那些純粹的葡萄酒愛好者來說,學習相關課程也會提高你的愛好的段位。今天成都紅酒網為你梳理一下世界上著名的葡萄酒認證證書,成都紅酒培訓機構并推薦一下國內的靠譜的培訓機構。
世界著名葡萄酒認證證書主要是3個,大致又可以分為兩類:一派是法國侍酒師CAFA;一派是英國人的葡萄酒烈酒基金會WSET。Court of Masters Sommeliers (CMS),CAFA-FORMATIONS (法國CAFA侍酒師學院),Wine and Spirit Education Trust (WSET)等等。
Court of Masters Sommeliers (CMS),侍酒大師 (CMS)這是國際上比較主流的葡萄酒認證之一,特別適合葡萄酒銷售、經銷商、高端餐館侍酒師學習偏重實踐。整個體系分為三級。Diploma相對難一些。CMS到了中國似乎水土不服,目前不論是報名還是推廣,都遇到了較大的問題,明顯遜色于其競爭對手WSET。侍酒大師的含金量很高,當然成為侍酒大師的難度很大,平均需要7-10年的時間。考試的通過率只有10%。實際上到現在為止,全球也只有211人獲得侍酒師大師頭銜。
法國CAFA葡萄酒烈酒學院(CAFA FORMATIONS),于1986年,是目前法國波爾多地區唯一一所專業品酒師、侍酒師學院。法蘭博雅國際教育是國際權威專業的葡萄酒教育機構,是CAFA中國獨家代理。成都葡萄酒培訓提供法國CAFA葡萄酒培訓認證、CES法國國家品酒師&侍酒師認證課程。CAFA 侍酒師認證系列課程,是由CAFA葡萄酒學院中法老師和多位專家聯合打造,法國CAFA葡萄酒學院認可的專業侍酒師程。CAFA課程內容涵蓋面廣,從愛好者到專業人士都可以培訓認證。
葡萄酒烈酒基金會認證WSET,WSET更側重于全面的葡萄酒知識,從考試題目來看也更側重于知識體系的完整,而對于實踐方面的要求不如ISG那么高,因此更受到一些純粹愛好者的追捧。WSET主要分為4級,其中1-2級較為基礎,考試都是選擇題形式難度不大。3級考試有盲品環節。4級也就是所謂的Diploma難度明顯高于第3級,通常建議2年的學習時間。目前國內1-3級都有中文考試和授課,4級目前只有英文。學員可以從2級開始學習,但是3級需要2級證書。如需報名以上課程,請聯系成都紅酒網。